Per portion:
1 1/2 dl fullkornspasta
salt till kokvattnet
1 msk rapsolja
1 tillagad kycklingfilé
1/2 liten burk champinjoner
1/4 gul lök1/4 dl creme friche
1/2 tsk soya
färsk salvia
Gör så här:
Pastan kokas al dente i saltat vatten.
Kycklingfilén delas i mindre bitar och löken skivas tunt. Sila av vattnet från champinjonerna.
Mjukstek löken i oljan.
Tillsätt därefter champinjoner, kycklingbitar, creme fraiche och soya. Låt allt bli varmt.Klipp eller riv ner salvia precis innan servering.
Lägg upp på tallrik med pastan i botten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar