Min sommarpotatissallad
















Behövs:
3-5 färskpotatisar
3-5 rädisor
1-2 kvistar persilja
4 msk creme fraiche
1 msk majonnäs
svartpeppar, grovmalen
salt

Gör så här:
Koka potatisen.
Blanda creme fraiche och majonnäs i en bunke. Krydda med svartpeppar och salt.
Skiva rädisorna och hacka persiljan. Häll ner i bunken.
Dela potatisarna och lägg i bunken.
Rör om och servera med t.ex rostbiff eller grillat kött.