Mexikansk kyckling

1 grillad kyckling
Sås:
2 msk smält margarin
1-2 pressade vilöksklyftor
½ dl vatten
2 dl gräddfil
2 dl kaffegrädde
2 msk chilisås
50 g ädelost

Gör så här:
Vispa ost och margarin.
Blanda övriga såsingredienser.
Sjud såsen, ej koka.
Dela kycklingen i önskade bitar och lägg i ugnsfast form. Häll över såsen.
Gratinera i 250 grader ca 20 min.

Fatost















2 l mjölk
1 bit hel kanel
lite sirap (ngn msk)
1 ägg
1 dryg msk ostlöpe

Gör så här:
Koka mjölken med kanelbiten tills 1-1½ l återstår.
Blanda i sirapen
Låt kallna.
Vispa ägget och blanda medostlöpen. Häll detta i den kallnade mjölken.
Blandningen hälls i ugnsfast form och gräddas i 150-175 grader ca 1 timme.
Låt kallna.

Spenatfylld pastarulle med svampsås















Du hittar receptet
här.

Snällbullar

6 kkp vetemjöl
2 hg margarin
2 kkp strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk hjorthornssalt
1 tsk vanillinsocker
2 kkp mjölk
1 ägg

Gör så här:Blanda alla torra ingredienser och smula ner margarinet. Rör ner mjölk och ägg. Klickar ut på smord plåt och grädda 10-15min i ca 225grader.